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标题: 【Xi'an Open 2009 西安魔方公开赛】美食文化篇 [打印本页]

作者: 张砷镓    时间: 2009-5-26 10:44:22     标题: 【Xi'an Open 2009 西安魔方公开赛】美食文化篇

西安小吃可是名扬天下啊,哇哈哈

本帖专为大家介绍好吃的东东和吃的地方,欢迎本地朋友补充内容,附图最妙!

【羊肉泡馍】价格:老店在20元左右。一般店,8-9元。




泡馍推荐两家:

同盛祥:就在钟楼,很有名。

老孙家:在东大街。有很多名人都到那里吃过。大雁塔就有一家分店,到大雁塔 陕博 逛完,顺便就可以去吃。

陕西的泡馍很有名的,慈禧当年躲到西安时,最喜欢这个。

上面两家是外国人和外地游客最喜欢去的两家。

西安泡馍店遍地都是,本地人一般去8-9元的店,都说是不比那两家差。一般是卫生条件越差的店,做的越好吃?(很奇怪)

(以上信息由lamianbu提供)

【凉皮】价格:2.5~3.5元

728821359.jpg

秦镇米皮

20081013153159899.jpg

岐山擀面皮

汉室刘老三凉皮店:西五路东段,火车站向南一站路,五路口往西拐100米路北

凉皮店也是满地都是啊,上面这个是我常去的,离火车站很近,嘿嘿。

(以上信息由张砷镓提供)

【岐山臊子面】价格:5元左右

200611723323768872.jpg

仍然是满地都是……回头补充

(以上信息由张砷镓提供)

【葫芦头泡馍】价格:老店在20元左右,一般店在6-8元。




葫芦头推荐三家:(总店都离钟楼不是很远)

春发生:最有名的老店,我最喜欢的,肥而不腻。在钟楼往南几百米的粉巷里。

南院门:有人认为是,西安最好吃的葫芦头。在南门附近。

陕西第一碗:南门附近。也挺有名。好像特色是,他家的花样特别多,有海鲜的,什么的,记不清了。

(以上信息由lamianbu提供)

【腊汁肉夹馍】价格:4.5元左右







腊汁肉夹馍,是“樊记腊汁肉夹馍”最有名。但是我作为本地人,不推荐这家。馍太厚,没有肉汁,馍有淡淡的碱味。

推荐两家:

秦豫肉夹馍:在离骡马市沃尔玛向东几百米处,号称“陕西最好吃的肉夹馍”,每天定量发行,中午1点多就卖光了,不卖了。

子午路张记肉夹馍:我最喜欢这家的,馍脆汁香。有多个分店。

如果你去陕西博物馆,或者大雁塔。可以顺便到翠华路上有一家分店,陕博向南几百米。推荐他家的 肉夹馍 和丸子汤。

(以上信息由lamianbu提供)

【荞面饸饹】一般3~5元

荞面饸饹.jpg

这个路边小店里很多,随缘找咧,嘿嘿
(以上信息由harrymah提供)

【洋芋擦擦】一般1.5元~3元左右

洋芋擦擦.jpg

以前常见,现在一般只有路边推车的卖了
(以上信息由harrymah提供)

【贾三灌汤包】7元~10元一笼

C25008259.jpg

贾三是西安城的名人。
来到西安,你是无论如何该去拜望贾三先生的,该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。
找到贾三,你就算是找到了真正的小吃。
西安的小吃多,“贾三灌汤包子”是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。
进去里面发现墙上都是店主和明星的合影,三四层楼的样子。
建议:八宝稀饭+灌汤包+小凉菜自选。
(以上信息由harrymah提供)


【钟楼小奶糕】0.5元

钟楼小奶糕.jpg

很有名而且超级好吃,真材实料
(以上信息由harrymah提供)

【肉丸糊辣汤】价格2.5~3元

200892620315861213.jpg

清真小吃,很多地方都有,不过只有早上卖

——————————————

【回民街】

离钟楼很近的,可以在里面吃一天(泡馍,烤肉,灌汤包,砂锅,酸梅汤。。。)外国人最喜欢去吃的地方。

(以上信息由lamianbu提供)

【东新街】

离火车站很近,有炒虾尾、炒田螺、水盆羊肉、郑家包子、烤肉、鸭脖子。。。夜市很热闹!

[ 本帖最后由 张砷镓 于 2009-6-4 11:34 编辑 ]

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附件: 洋芋擦擦.jpg (2009-6-4 11:19:26, 26.07 KB) / 下载次数 70
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附件: 荞面饸饹.jpg (2009-6-4 11:19:26, 40.95 KB) / 下载次数 67
http://www.mf8-china.com/forum.php?mod=attachment&aid=NTM3MTh8Y2RlNzVlNDF8MTcxNDcxODMxNHwwfDA%3D

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附件: 钟楼小奶糕.jpg (2009-6-4 11:23:56, 72.37 KB) / 下载次数 68
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作者: 张砷镓    时间: 2009-5-26 10:44:27

陕西的黑撒乐队演唱的“陕西美食”(本信息由harrymah提供)

http://player.youku.com/player.php/sid/XOTM0NDMzNDg=/v.swf

歌词:
赶早起来我饿得上气不接下气
揣上票子穿上大衣出门打个的
大街上到处都是一股香风辣雨
要吃饭论美食还得数咱们三秦大地
从来不吃什么意大利的通心粉
好好尝一下俺们的岐山擀面皮
kfc的汉堡别看你价钱卖的美
一个腊汁肉夹馍就把你pk的找不见北
来根钟楼小奶糕如果你怕热
来碗春发生葫芦头如果你怕冷
干一杯西北狼啤酒叫一声猛
不喝酒的女同志来开瓶冰峰
锅贴凉粉酸菜炒米春卷醪糟
三原熏鸡酸汤饺子灌汤包子
醋水香菜多来再来点辣子
来师傅里边坐吃啥呢
你这啥做的好么
咱这儿面忒的很
都有啥面么给咱介绍一下邪

油泼面夹一口香的发抖
菠菜面营养多绝对很牛
裤带面粗得很挑战喉咙
biangbiang面拌上肉真是筋斗
浆水面连汤带水记得擦嘴
岐山面哨子多历史悠久
蒜沾面有点辣小心舌头
炸酱面然一点吃不了咱兜着走
对伙计来碗面汤
荞面耠咯包谷珍洋芋擦擦
现在这时代提倡粮食要吃杂
韭菜盒子八宝辣子锅盔牙子
你吃完一定狂流哈喇子
槐花麦饭柿子饼桂花稠酒
春夏秋冬咱老陕都有个好胃口
炸油馍甜劲镜糕还有粉蒸肉
东南西北来的客人都舍不得走
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃三秦美食
共同发扬咱的陕西小吃
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃三秦美食
共同发扬咱的陕西小吃
哎说了半天还没说咱这泡馍呢
对来开始
牛羊肉泡馍是咱西安的经典传统
要想吃得好那可讲究的縡耸
馍要自己掰还得配上辣子酱跟糖蒜
料重味浓肉烂汤浓还有暖胃功能
伙计汤给咱弄得宽一点
早饭要吃鸡蛋饼胡辣汤跟豆腐脑
再来一个油饼两个菜盒三根油条
中午吃饭咱可一定要吃饱
点火锅到竹园或者是海底捞
晚上可以去东新街桥梓口吃个夜市
几十块钱一掏花样那可真不少
千万别忘了烤肉烤鱼腰花涮肚
什么虾尾田螺口条耳朵也都放开冷嚼
美美的吃你就美美的吃
陕西美食真是嘹杂列舒服过瘾简直忒的很
真不愧老祖先说食色性也
美美的吃你就美美的吃
人是铁饭是钢吃饱喝足来碗汤
做工地道便宜实惠味道香
就是神仙咱也不想当
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃三秦美食
共同发扬咱的陕西小吃
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃三秦美食
共同发扬咱的陕西小吃
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃三秦美食
共同发扬咱的陕西小吃
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃三秦美食
共同发扬咱的陕西小吃

[ 本帖最后由 张砷镓 于 2009-6-4 11:15 编辑 ]
作者: 张砷镓    时间: 2009-5-26 10:44:29

占楼备用
作者: 张砷镓    时间: 2009-5-26 10:44:31

占楼备用
作者: 张砷镓    时间: 2009-5-26 10:44:34

占楼备用
作者: doggai    时间: 2009-5-26 10:45:53

占了好几楼了.......
作者: 风往北吹    时间: 2009-5-26 10:46:44

醪糟,麻什,Biang Biang 面,石榴
作者: Vicki    时间: 2009-5-26 10:49:41

老张想用美食吸引大家过去么?
作者: brainyuan    时间: 2009-5-26 11:13:37

老家在西安,可惜现在在南京,怀念中。
作者: lamianbu    时间: 2009-5-26 11:17:29

【腊汁肉夹馍】 价格:4.5元左右






腊汁肉夹馍,是“樊记腊汁肉夹馍”最有名。但是我作为本地人,不推荐这家。馍太厚,没有肉汁,馍有淡淡的碱味。

推荐两家:

秦豫肉夹馍:在离骡马市沃尔玛向东几百米处,号称“陕西最好吃的肉夹馍”,每天定量发行,中午1点多就卖光了,不卖了。

子午路张记肉夹馍:我最喜欢这家的,馍脆汁香。有多个分店。

如果你去陕西博物馆,或者大雁塔。可以顺便到翠华路上有一家分店,陕博向南几百米。推荐他家的 肉夹馍 和丸子汤。


【泡馍】:老店在20元左右。一般店,8-9元。



泡馍推荐两家:

同盛祥:就在钟楼,很有名。

老孙家:在东大街。有很多名人都到那里吃过。大雁塔就有一家分店,到大雁塔 陕博 逛完,顺便就可以去吃。

陕西的泡馍很有名的,慈禧当年躲到西安时,最喜欢这个。

上面两家是外国人和外地游客最喜欢去的两家。

西安泡馍店遍地都是,本地人一般去8-9元的店,都说是不比那两家差。一般是卫生条件越差的店,做的越好吃?(很奇怪)



【葫芦头】老店在20元左右,一般店在6-8元。




葫芦头推荐三家:(总店都离钟楼不是很远)

春发生:最有名的老店,我最喜欢的,肥而不腻。在钟楼往南几百米的粉巷里。

南院门:有人认为是,西安最好吃的葫芦头。在南门附近。

陕西第一碗:南门附近。也挺有名。好像特色是,他家的花样特别多,有海鲜的,什么的,记不清了。




ok 完工。

陕西魔友,给补充下。

其他的我常吃,但是不知道该推荐哪家?

=============================================================================

具体,大家还可以参考:

www.koubei.com

www.dianping.com

[ 本帖最后由 lamianbu 于 2009-5-26 15:28 编辑 ]
作者: 系统屏蔽    时间: 2009-5-26 11:27:54

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: putibenwushu1    时间: 2009-5-26 13:02:30

尝遍天下美食是我的野心。!!!
作者: maqianxi    时间: 2009-5-26 13:03:52

汗~~~张哥真敬业啊~~~~
作者: 小小猫    时间: 2009-5-26 13:31:23

老张。。。这还一个月呢。。。能不能不这么诱惑人家,去不了~~
作者: 无为子    时间: 2009-5-26 13:43:46

到西安最想吃的是葫芦头,西安来来回回十几趟,什么都吃了就没吃葫芦头,馋死我啦
作者: 大大    时间: 2009-5-26 17:38:48

就喜欢吃面条类的,去西安前整理一下,打印一张A4戴着
作者: iPhoenix    时间: 2009-5-26 17:38:51

去了管饭啊?看着不错啊!
作者: 灰太狼    时间: 2009-5-26 18:38:34

补充西安的回民街最火的几样东西:

这两家店应该是最火的了吧,而且在西安上这么长时间的学,每次都会必吃这些东西。嘿嘿。

贾三灌汤包。
贾三是西安城的名人。
来到西安,你是无论如何该去拜望贾三先生的,该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。
找到贾三,你就算是找到了真正的小吃。
西安的小吃多,“贾三灌汤包子”是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。
进去里面发现墙上都是店主和明星的合影,三四层楼的样子。
建议:八宝稀饭+灌汤包+小凉菜自选。

红红酸菜炒米。
招牌菜:酸菜肉丝炒米饭。
酸菜化解了油腻,而且酸辣味又刺激了人的食欲,荤素搭配相得益彰,加之佐料和火候拿捏得都非常到位,因而十分可口。
此外还有于涮牛肚、烤牛筋、酸梅汤、八宝稀饭等等。
价格不贵:一份炒米饭也就是四五元钱,三个人用不了30元钱,就可以吃得饱饱的了。真是物美价廉莫过于此了。

另外:
街的两旁有八宝镜糕啊,酸梅汤啊,甘蔗汁啊,炒凉粉啊,好多好多吃的。哈哈。

[ 本帖最后由 灰太狼 于 2009-5-26 18:44 编辑 ]

附件: C25008259.jpg (2009-5-26 18:41:34, 39.29 KB) / 下载次数 63
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附件: 304576920081028002440937_006_640.jpg (2009-5-26 18:44:46, 61.87 KB) / 下载次数 73
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作者: harrymah    时间: 2009-5-26 18:46:17

现在人在新加坡,不过6月份就回去了,好怀念凉皮,泡馍,肉夹馍~
作者: harrymah    时间: 2009-5-26 19:05:06

因为我是咸阳人,去西安很少,所以这些东西在西安哪家比较好吃,还是让老张介绍吧~

附件: biang biang面.jpg (2009-5-26 19:05:06, 59.91 KB) / 下载次数 64
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附件: [biang字的写法,这个字念2声] biang.jpg (2009-5-26 19:05:06, 33.67 KB) / 下载次数 59
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附件: [锅盔牙子] 法门寺门口的锅盔.jpg (2009-5-26 19:05:06, 43.15 KB) / 下载次数 73
http://www.mf8-china.com/forum.php?mod=attachment&aid=NTIwMjF8OTY4ZmQ4M2N8MTcxNDcxODMxNHwwfDA%3D

附件: [记得很小的时候吃过,带点辣辣的味道] 槐花麦饭.jpg (2009-5-26 19:05:06, 69.47 KB) / 下载次数 62
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附件: 荞面饸饹.jpg (2009-5-26 19:05:06, 40.76 KB) / 下载次数 61
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作者: harrymah    时间: 2009-5-26 19:10:43

说些家乡的美食,身在海外的我不禁口水之下三千尺...

附件: [这是我的最爱] 粉蒸肉.jpg (2009-5-26 19:10:43, 44.54 KB) / 下载次数 49
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附件: [粉蒸肉夹荷叶馍,极品...] 荷叶馍.jpg (2009-5-26 19:10:43, 24.99 KB) / 下载次数 43
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附件: [很有名而且超级好吃,真材实料] 钟楼小奶糕.jpg (2009-5-26 19:10:43, 71.89 KB) / 下载次数 48
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附件: [炎炎夏日,可以给魔友们解暑,呵呵] 钟楼小奶糕1.jpg (2009-5-26 19:10:43, 46.37 KB) / 下载次数 44
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附件: [冰峰汽水] 冰峰.jpg (2009-5-26 19:10:43, 72.33 KB) / 下载次数 47
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附件: [西安有名的啤酒] 西北狼.jpg (2009-5-26 19:10:43, 26 KB) / 下载次数 47
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附件: [以前上学的时候早上都买一个洋芋擦擦夹馍] 洋芋擦擦.jpg (2009-5-26 19:10:43, 25.93 KB) / 下载次数 40
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作者: harrymah    时间: 2009-5-26 19:18:40

在这里再推荐一首由西安黑撒乐队演唱的《陕西美食》,个人十分喜欢这首歌,可以说囊括了陕西本地的各种美食~http://player.youku.com/player.php/sid/XOTM0NDMzNDg=/v.swf

歌词:
赶早起来我饿得上气不接下气
揣上票子穿上大衣出门打个的
大街上到处都是一股香风辣雨
要吃饭论美食还得数咱们三秦大地
从来不吃什么意大利的通心粉
好好尝一下俺们的岐山擀面皮
kfc的汉堡别看你价钱卖的美
一个腊汁肉夹馍就把你pk的找不见北
来根钟楼小奶糕如果你怕热
来碗春发生葫芦头如果你怕冷
干一杯西北狼啤酒叫一声猛
不喝酒的女同志来开瓶冰峰
锅贴凉粉酸菜炒米春卷醪糟
三原熏鸡酸汤饺子灌汤包子
醋水香菜多来再来点辣子

来师傅里边坐吃啥呢
你这啥做的好么
咱这儿面忒的很
都有啥面么给咱介绍一下邪

油泼面夹一口香的发抖
菠菜面营养多绝对很牛
裤带面粗得很挑战喉咙
biangbiang面拌上肉真是筋斗
浆水面连汤带水记得擦嘴
岐山面哨子多历史悠久
蒜沾面有点辣小心舌头
炸酱面然一点吃不了咱兜着走
对伙计来碗面汤
荞面耠咯包谷珍洋芋擦擦
现在这时代提倡粮食要吃杂
韭菜盒子八宝辣子锅盔牙子
你吃完一定狂流哈喇子
槐花麦饭柿子饼桂花稠酒
春夏秋冬咱老陕都有个好胃口
炸油馍甜劲镜糕还有粉蒸肉
东南西北来的客人都舍不得走
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃三秦美食
共同发扬咱的陕西小吃
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃三秦美食
共同发扬咱的陕西小吃

哎说了半天还没说咱这泡馍呢
对来开始
牛羊肉泡馍是咱西安的经典传统
要想吃得好那可讲究的縡耸
馍要自己掰还得配上辣子酱跟糖蒜
料重味浓肉烂汤浓还有暖胃功能
伙计汤给咱弄得宽一点
早饭要吃鸡蛋饼胡辣汤跟豆腐脑
再来一个油饼两个菜盒三根油条
中午吃饭咱可一定要吃饱
点火锅到竹园或者是海底捞
晚上可以去东新街桥梓口吃个夜市
几十块钱一掏花样那可真不少
千万别忘了烤肉烤鱼腰花涮肚
什么虾尾田螺口条耳朵也都放开冷嚼
美美的吃你就美美的吃
陕西美食真是嘹杂列舒服过瘾简直忒的很
真不愧老祖先说食色性也
美美的吃你就美美的吃
人是铁饭是钢吃饱喝足来碗汤
做工地道便宜实惠味道香
就是神仙咱也不想当
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃三秦美食
共同发扬咱的陕西小吃
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃三秦美食
共同发扬咱的陕西小吃
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃三秦美食
共同发扬咱的陕西小吃
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃三秦美食
共同发扬咱的陕西小吃
作者: lamianbu    时间: 2009-5-26 19:23:35

我的凉皮分类理念:

1)凉皮:带面筋的。原料是面,洗出来的面筋。面筋一般是用刀切的,四四方方。面皮有时薄一些。

2)米皮:不带面筋,原料是米粉。米洗不出面筋。秦镇米皮,比较有名。

3)岐山擀面皮:带面筋,面筋是手撕的。一般狠辣。面很劲道。

4)还有些少见的:烙面皮,醋面皮,蒸面皮等。宝鸡那边分类很细。


我最喜欢的是,岐山擀面皮。其次是第一种凉皮。再次是米皮。
作者: mtsll    时间: 2009-5-26 19:46:50

还有胡辣汤,我从小就喜欢吃,现在每年回去都要吃几次,想想就流口水
作者: mtsll    时间: 2009-5-26 19:47:35

对了,还有冰峰汽水,经典啊
作者: harrymah    时间: 2009-5-26 20:19:57

其实胡辣汤是河南的,不过咱那边河南人也很多,呵呵!~~
作者: lamianbu    时间: 2009-5-26 20:25:33

原帖由 harrymah 于 2009-5-26 20:19 发表
其实胡辣汤是河南的,不过咱那边河南人也很多,呵呵!~~


西安的胡辣汤分为两种:

1)肉丸胡辣汤:回民的。材料:肉丸,白菜,土豆,豆角等

2)肉丁胡辣汤:河南的。材料:肉丁,海带,炸豆腐条,像黄花菜的丝丝。有鸡蛋花吗?
作者: lamianbu    时间: 2009-5-26 20:31:48

黑撒,总结的很好。

那片子,也做的很好。呵呵。
作者: xiaoshudian    时间: 2009-5-26 21:05:50

西安的魔友,强烈支持。顶。
作者: 鞍山老于    时间: 2009-5-27 00:30:23

谗我们 ,要留住魔友的心先留住魔友的胃
作者: icylemon    时间: 2009-5-27 10:53:42

话说看的我都饿了。。。。。。
作者: 魔怒十方    时间: 2009-5-27 12:34:56

别馋我了老张
作者: haohmaru    时间: 2009-5-27 17:14:51

看完这个想去了。。。。。。。
作者: r_517    时间: 2009-5-27 17:46:33

我KAO……肚子饿了……为啥上海什么特色美食都没有……现在的小笼包也越来越偷工减料,价格倒是窜的挺快……
作者: YoMan    时间: 2009-5-27 19:56:44

呵呵,还有报价呢~~~
作者: bhw19930503    时间: 2009-5-27 20:54:08

我的最爱就是酸梅汤   
   比赛是 再 给提供点   个解暑  就太棒了啊
作者: kexin_xiao    时间: 2009-5-27 21:12:23

西安我是2003年去的,我爱吃面食,西安很适合我
作者: kexin_xiao    时间: 2009-5-27 21:16:11

发几张当年拍的照片

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作者: 小鬼    时间: 2009-5-27 21:18:41

明知道我馋...哎呀哎呀...口水都不小心流到裤子上了..
作者: zqp2009    时间: 2009-5-27 21:59:35

回民街有许多好吃的,许多店都在CCTV上介绍过
不过最好在饭点前一会就去,不然就没位子了~~~
作者: dwl00544    时间: 2009-5-27 22:31:58

大家 继续啊 说的多点 我考虑明天去吃  哈哈

[ 本帖最后由 dwl00544 于 2009-5-27 22:57 编辑 ]

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作者: 771416445    时间: 2009-5-28 21:10:08

不错。。。。。。。。。。。。。很周到。。
作者: 幻觉    时间: 2009-5-29 13:56:54

看都辣的我都流口水了,外观很不错..
作者: rainiegi    时间: 2009-5-30 03:17:09

很好吃的樣子, 看來我們香港也應該開一個這樣的post了 =>
作者: lamianbu    时间: 2009-6-2 17:47:46

欣然的图,怎么感觉西安是灰蒙蒙的,大气污染严重啊。
作者: mtsll    时间: 2009-6-4 08:40:18

原帖由 lamianbu 于 2009-5-26 20:25 发表


西安的胡辣汤分为两种:

1)肉丸胡辣汤:回民的。材料:肉丸,白菜,土豆,豆角等

2)肉丁胡辣汤:河南的。材料:肉丁,海带,炸豆腐条,像黄花菜的丝丝。有鸡蛋花吗?


正解,我爱吃肉丸胡辣汤,正宗陕西的,吃了会上瘾的,从小到大都很爱吃。
          肉丁胡辣汤是河南的,吃的人相对较少,一种早点而已
作者: imlei2008    时间: 2010-3-18 14:54:43

搞的我现在就想去西安了  不是去比赛  去吃啊
作者: 陈纪东    时间: 2018-1-31 15:51:14

肉夹馍







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